Полезная информация

12.01.2026 Мясная отрасль России в начале 2026 года оказалась в точке исторического перелома. Согласно свежим данным Национального союза свиноводов (НСС) и аналитического агентства Emeat, среднедушевое потребление свинины в стране достигло рекордных 31,3 кг в год. Однако за этими впечатляющими цифрами скрывается тревожный тренд: ресурс экстенсивного роста за счет низкой стоимости практически исч...

11.01.2026 Завершение 2025 года ознаменовалось важными структурными изменениями в отечественном мясном секторе. Для «ТД «ЯЗМ» и наших партнеров данные Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) становятся фундаментом для стратегического планирования на 2026 год. Рассмотрим ключевые показатели и тренды. 1. Общая динамика: Рост на фо...

02.07.2023 Российский ритейл испытывают нехватку тушек и филе бройлерной курицы — такую информацию распространило деловое издание Ведомости. Основанием для подобных выводов стали данные статистики рынка, полученные от авторитетного аналитического агентства AD Limited. Предположительно все проблемы связаны с непростой ситуацией в Белгородской области, занимающей лидирующую позицию по объемам пост...

17.09.2022 Мясной бизнес – выгодное мероприятие с быстрой окупаемостью, который будет постоянно приносить прибыль. Но добиться в нем успеха непросто. Учитывайте, что эта сфера привлекает множество предпринимателей. Сейчас имеется большая конкуренция в сфере продуктов питания. Проблема усугубляется наличием на рынке крупных компаний. Соревноваться с ними обычному человеку будет непросто. Чтобы ус...